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Éva a lu pour vous ..

Chroniques littéraires

Un menu pour l'enfer

Marc Magro

De Borée

18 avril 2019

480 pages

Polar

Chronique

26 avril 2019

Premier polar de cet auteur, entre Monaco, Nice, Genève, la Bolivie et le Pérou. Du dépaysement donc, beaucoup d'actions, d'humour noir, de sexe façon paillarde ; une équipe d'enquêteurs pas piquée des hannetons autour du commissaire Valandrin lui même très chaud, tant de caractère que dans sa vie personnelle. Tous les ingrédients d'un vrai polar sur fond de crime organisé et politique internationale, d'une réalité alarmante pour nous tous.


On découvre les coulisses de Monaco, rocher bien loin du glamour et de la respectabilité où tous les coups vicieux sont permis, directement lié évidemment à la Suisse, son secret bancaire et sa concentration de riches au mètre carré, en faisant un détour par les souterrains niçois où se pratiquent l'échangisme, jusqu'à se retrouver soudainement en compagnie d'un scientifique guidé par un chaman et son fils dans les forêts et montagnes sud américaines.


Un grand looping ! Qu'est-ce qui relie tous ces lieux ? Ajoutez le milieu de la cuisine gastronomique, et la recette est complète, bien relevée, dosée, forte en épices et en saveurs étonnantes.

Un polar très nerveux, rapide, divertissant grâce à des dialogues ciselés et inventifs quant à la formule, des caractères bien affirmés et croqués. On s'attache à tous, on attend avec impatience le dénouement, le suspense, étant maintenu adroitement jusqu'au bout. Réussi !

Quatrième de couverture

13h. Une explosion pulvérise un prestigieux palace de Monaco. Accident, sabotage, attentat ? Le bilan est terrible. Parmi les victimes, les plus hautes instances sud-américaines réunies pour un colloque sur le réchauffement climatique.
Le matin même, Alain Viard, chef étoilé dans les cuisines du palace passe un étrange coup de fil à son ex-femme. Quelques heures plus tard, il convoque son meilleur apprenti et lui confie un secret lourd de conséquences avant de disparaitre.
À l'autre bout du monde, entre la Bolivie et le Pérou, l'ethnobiologiste Yvan Delorme entreprend un voyage initiatique avec un chaman. Mondialement connu pour ses thérapies originales, il pourrait bien être une pièce manquante du puzzle. C'est ce que devra découvrir le commissaire Valandrin et son équipe haute en couleur. Entre gastronomie, chamanisme, finance et crime organisé, ils découvriront que mensonges et manipulations ne se servent jamais tièdes.

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