
Éva a lu pour vous ..
Chroniques littéraires
Promenade en Auvergne et Délices d'Auvergne
Daniel Brugès et Christiane Valat
De Borée
8 avril 2021
120 pages chacun
Beau Livre
Chronique
16 avril 2021

Deux carnets de notes ravissants dont les textes et aquarelles sont signés Daniel Brugès, les recettes de cuisine du deuxième étant de Christiane Valat ces très jolies réalisations dont la fermeture est assurée par un élastique feront la joie de tous. D'autres ouvrages suivront en mai :
Après une promenade en pays auvergnat avec pour guide l'auteur, fervent amoureux de cette région et capable de déceler le moindre trésor, le plus petit détail d'un paysage ou d'un monument grandiose ou humble, rien de mieux qu'un bon repas autour de plats authentiques concoctés par Christiane Valat, avec passion et envie de partager un autre patrimoine et non des moindres.
On finit de regarder attentivement et avec délices les aquarelles délicates et fines de Daniel Brugès magnifiées par ses textes, avec le sentiment de s'être enfin échappé de la morosité, de l'ambiance actuelle, pour retrouver un chez soi rassurant et accueillant. Les recettes sont très prometteuses et déjà je m'imagine au fourneau pour certaines d'entre elles, goûteuses et abordables, afin de ravir mes amis.
L'équilibre parfait entre tradition et modernité est ici trouvé, nous portant à protéger et redécouvrir les merveilles de nos Terroirs, à recréer des liens avec notre entourage, à percevoir le Beau. Tout ceci est optimiste et joyeux tout en étant réalisé avec excellence.