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Éva a lu pour vous ..

Chroniques littéraires

Promenade en Auvergne et Délices d'Auvergne

Daniel Brugès et Christiane Valat

De Borée

8 avril 2021

120 pages chacun

Beau Livre

Chronique

16 avril 2021

Deux carnets de notes ravissants dont les textes et aquarelles sont signés Daniel Brugès, les recettes de cuisine du deuxième étant de Christiane Valat ces très jolies réalisations dont la fermeture est assurée par un élastique feront la joie de tous. D'autres ouvrages suivront en mai :


Après une promenade en pays auvergnat avec pour guide l'auteur, fervent amoureux de cette région et capable de déceler le moindre trésor, le plus petit détail d'un paysage ou d'un monument grandiose ou humble, rien de mieux qu'un bon repas autour de plats authentiques concoctés par Christiane Valat, avec passion et envie de partager un autre patrimoine et non des moindres.


On finit de regarder attentivement et avec délices les aquarelles délicates et fines de Daniel Brugès magnifiées par ses textes, avec le sentiment de s'être enfin échappé de la morosité, de l'ambiance actuelle, pour retrouver un chez soi rassurant et accueillant. Les recettes sont très prometteuses et déjà je m'imagine au fourneau pour certaines d'entre elles, goûteuses et abordables, afin de ravir mes amis.


L'équilibre parfait entre tradition et modernité est ici trouvé, nous portant à protéger et redécouvrir les merveilles de nos Terroirs, à recréer des liens avec notre entourage, à percevoir le Beau. Tout ceci est optimiste et joyeux tout en étant réalisé avec excellence.

Quatrième de couverture

Prenez des notes, écrivez, racontez, jetez des idées, dessinez, appropriez-vous ces carnets que vous personnaliserez à votre gré ! En un mot laissez vagabonder votre imagination entre les mots et les illustrations de l'auteur. Destinées à votre rédaction ou à votre création, les pages sont entrecoupées de courts textes et d'aquarelles lumineuses présentant les lieux emblématiques mais aussi secrets de toute l'Auvergne. Puis grâce au deuxième carnet, recopiez des recettes d'hier et d'aujourd'hui ou bien élaborez les vôtres au fil de ces pages [...] réalisées par des auteurs passionnés de gastronomie auvergnate.

Promenade en Auvergne, 120 pages :
Aquarelles et textes de Daniel Brugès Assez grand pour pouvoir prendre des notes, pas trop grand pour tenir dans le sac et à emporter partout ! Les pages destinées à la rédaction sont entrecoupées de pages présentant les lieux emblématiques et touristiques de la région, représentés sous la forme d'aquarelles et accompagnées de texte. Quel plaisir de rapporter un élégant souvenir d'Auvergne pour prendre des notes...

Délices d'Auvergne, 120 pages :
Aquarelles de Daniel Brugès Recettes de Christiane Valat Assez grand pour pouvoir prendre des notes, pas trop grand pour tenir dans le sac et à emporter partout ! Les pages destinées à la rédaction sont entrecoupées de pages présentant des recettes et des produits de la région, représentées sous la forme d'aquarelles et accompagnées de texte. Quel plaisir de découvrir entre ces pages quelques unes des meilleures recettes de la région !

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